Retour
LABEYRIE FINE FOODS
Partenaire

Qui sommes-nous ?

Groupe alimentaire européen de référence, Labeyrie Fine Foods a l'ambition d'être LA référence mondiale des moments de partage forts et intenses avec une démarche responsable. Le Groupe propose une offre de produits de la mer premium, des produits du terroir et produits apéritif. Riche de belles marques comme Labeyrie, Blini, l'Atelier Blini, Delpierre, Ovive, Père Olive ou Comptoir Sushi, Labeyrie Fine Foods est le partenaire privilégié de la grande distribution mais aussi du food service.

Le poste
Référénce :634437da511b2

Stagiaire - Ingénieur (H/F)

  • Type de contrat : Stage long (6 mois)
  • Niveau d'études : Bac + 4
  • Expérience requise : Moins d'1 an
  • Salaire : non précisé
  • Lieu de travail : Saint-Geours-de-Maremne, France

Mission

Fonctions et responsabilités :

Dans le cadre du développement de sa solution informatique Qualité : AVANTEAM sur l'ensemble des sociétés du groupe LFFF, le service management de la qualité souhaite poursuivre son travail d'amélioration continue et d'optimisation des pratiques en matière : 

- d'audits 

- de gestion documentaire 

- de formation sur ces items notamment.


1 - Module audit interne : 

Afin d'optimiser notre gestion des audits ( audits de certification système: IFS, BRC.... ; audits de certification produits (BIO, IGP, MSC, Label Rouge, Certiconfiance, Produits de France, sans Antibiotiques .....; audits clients ; audits des services officiels ; audits internes.....), nous souhaitons développer le module "AUDIT" de la solution informatique AVANTEAM afin de gérer de manière transversale sur tous les sites de production : 

- la planification de ces audits 

- la création de trame d'audits commune pour la réalisation des audits internes selon les référentiels 

- le suivi des actions correctives en lien avec ces audits

Le stagiaire sera donc en interface avec la direction des systèmes d'information et notre prestataire en charge du développement de cette application informatique pour la construction de l'outil en amont et en interface avec la responsable qualité système et les services qualités des différents sites pour la prise en main et formation de l'outil. 

Le projet comportera les phases suivantes : 

1 - Ateliers d'analyse des éléments à concevoir et à paramétrer (formulaires, workflows, vues et menus, modèles bureautiques et statistiques, gestion des droits)

2 - Design et paramétrage des éléments définis lors des ateliers d'analyse

3 - Validation des paramétrages

4 - Mise en production 

5 - Formation


2 - Module GED Gestion Electronique des Documents : 

Afin d'optimiser l'organisation qualité transversale en place, le stagiaire sera amené à mettre en place et/ou à mettre à jour des procédures de gestion applicables au groupe LFFF.

Le stagiaire sera en interface avec les membres de la direction qualité & sécurité des aliments groupe et les responsables qualités opérationnelles des sites.


3 - Formations : 

Afin de faciliter la prise en mains des utilisateurs à chacun des modules de la solution Qualité AVANTEAM ( GED, Module de gestion des réclamations consommateurs/clients, module audit, module sécurité et santé...), le stagiaire sera amené à créer des supports de formation sous forme de tuto sur notre base e-learning.

Le stagiaire sera en interface avec le service formations, le responsable informatique chargé des e-formations et la responsable qualité système.


4 - Mise en place d'indicateurs de suivi des modules : 

Afin de mesurer l'efficacité des actions sur chacun des modules, le stagiaire sera amené à mettre en place des bases de données pour la réalisation de bilans et/ou mettre en place des indicateurs de suivi et de mesure de la performance sur les modules de la solution AVANTEAM.

Le stagiaire sera en interface avec le prestataire du développement de la solution AVANTEAM et la responsable qualité système.

Profil recherché

Autonomie, esprit d'analyse, réactivité et force de proposition

Capacité à s’organiser avec rigueur et méthodes 

Maîtrise des outils bureautiques office

Connaissance Industrie Agro-alimentaire

Connaissance du référentiel IFS 

Durée de stage : de 4 à 6 mois à compter de janvier 2023

Etudiant(e) BAC+4 /+5